Man uit Vught aangehouden voor overval in Groningen
23 januari 2020
Benefietavond in De Speeldoos | One Night Only | 31 januari | 19.00
23 januari 2020

Bossche Bollen uit Den Haag

De Bossche Bol komt oorspronkelijk helemaal niet uit ’s-Hertogenbosch maar uit Den Haag volgens bakker Rick van ’t Wout van Bakkerij Boheemen uit de hofstad. Deze bakkerij voert al 34 jaar de Bossche Bollenactie. Ooit ontstaan toen de bakkerij wisselde van eigenaar en deze met de Bollenactie de winkel heropende. Van ’t Wout heeft die traditie voortgezet toen hij de bakkerij overnam. De actie is inmiddels zo bekend dat er in drie dagen tijd zo’n 40.000 (!) Bossche bollen over de toonbank gaan. Van ’t Wout vertelde voor de camera van het Algemeen Dagblad dat de Bossche Bol oorspronkelijk uit Den Haag komt. Daar wilden wij meer van weten dus belden wij Van ‘t Wout op. Die verklaarde dat Meester Patissier Robèrt van Beckhoven (Heel Holland Bakt) hem op het spoor bracht. Van ’t Wout ging op onderzoek uit en kwam erachter dat er in Den Bosch voor 1900 al een soort Bossche Bol werd verkocht door Bakkerij De Kat maar die leek op een moorkop met banketbakkersroom. De Haagse banketbakker Henri van der Zijde die zich in 1938 in Den Bosch vestigde als Haagsche Banketbakkerij, Lunchroom en Snelbuffet bedacht daar een variant op, met slagroomvulling en overgoten met echte chocolade wat nu dus de Bossche Bol is. Bekend met deze feiten meent de Avulo-redactie dat de Bol echt wel uit Den Bosch komt maar ook met flink wat Haagsche invloed.

//]]>

Voor een juiste werking maakt avulo.nl gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan' om u een juiste werking van de website te garanderen en deze te verbeteren. Als u doorgaat met deze website te gebruiken bent u akkoord met deze instellingen. De cookies van derden die wij gebruiken zijn van Twitter en Google. De cookies van Twitter worden gebruikt om de Twitterberichten op onze pagina te tonen. De cookies van Google, gebruiken we om statistieken te verzamelen en daarmee onze website te verbeteren.

Sluiten